fix error and new docs

scripts/generate-release-docx.py

@@ -53,7 +53,8 @@ def build_document() -> Document:
     add_step(
         doc,
         "Шаг 2. Собрать macOS (только на Mac)",
-        "npm ci && npm run build && npm run pack:mac",
+        "FFMPEG_BINARIES_URL=https://cdn.npmmirror.com/binaries/ffmpeg-static npm ci && "
+        "npm run build && npm run pack:mac",
     )
     add_step(
         doc,
@@ -159,6 +160,10 @@ def build_document() -> Document:
             "WSL Linux build / Node 18",
             "Нужен nvm и Node 22 (scripts/wsl-pack-linux.sh).",
         ),
+        (
+            "npm ci / ffmpeg-static / GitHub 5xx",
+            "Win-скрипт повторит npm ci через FFMPEG_BINARIES_URL; на Mac используйте эту переменную вручную.",
+        ),
         (
             "AfterMac: version mismatch",
             "Версии в package.json и latest-mac.yml должны совпадать до запуска release-all.",